企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
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发布时间:2020-08-08 17:23:33
真空膨化机简介:
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。环保节能。该设备用油十分***的脱油装置,它主要采用皮带减速、电机一体的马达,直接与货篮轴连接,脱油迅速,自动减速停机,不会出现皮带传动打滑的现象,保障产品的完形状完整,不破碎,成品,火龙果真空脆片膨化机价格,并且他还采用双级真空系统,冷凝器,保证真空(表压)可达-0.09Mpa,可缩短加工时间,。火龙果真空脆片膨化机
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干燥作为一种重要的脱水工序在现代食品工业中被广泛地应用。果蔬十制品作为果蔬加工的主要产品,近些年发展速度很快,出口增长势头明显。目前,果蔬干燥方法主要有热风干燥、真空低温油炸十燥、真空冷冻干燥等。传统应用的热风干燥技术近些年有了较快地发展,但脱水速度慢、产品品质较差等问题仍没有得到很好地解决[1,2];油炸果蔬产品足口前生产果蔬脆片的主要加工技术,但是经过加工的果蔬产品含油量较高,难以解决油脂氧化对产品质量造成的不良影响[3-5];果蔬真空冷冻十燥产品具有良好的产品品质,但冷冻干燥时间长、能耗大、设备较贵,苹果低温真空膨化设备品牌,限制了该项技术在果蔬T燥行业的推广,果蔬变温压差膨化十燥是近几年刚刚兴起的一种新型果蔬干燥技术,它结合了热风十燥和真空冷冻干燥的优点、克服j,真空低温油炸干燥等的缺点。变温压差膨化牛产的膨化果蔬脆片是继油炸果蔬脆片、真空低温油炸果蔬脆片之后的第三代产品,其味道鲜美、口感酥脆、营养丰富、易于贮存、携带方便,已经成为时下流行的果蔬休闲食品。本文对果蔬变温压差膨化干燥技术及其国内外研究的现状、发展趋势和应用前景进行了综述。
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